Vietnam. C'est un endroit un peu magique dans Paris. Le Foyer Vietnam existait déjà et, après plusieurs mois de fermeture, il a rouvert dans une déco à la fois moderne et rappelant le pays. Lieu d'exposition, d'animation et d'échange, cette adresse propose également une excellente "cantine". Les plats traditionnels préparés par un chef vietnamien sont proposés à des prix accessibles au regard de la qualité des produits et de l'exception des recettes. Ici les clients sont servis par les étudiants vietnamiens et des bénévoles. Les marges dégagées financent des projets associatifs, humanitaires, culturels et artistiques et des bourses sont distribuées aux étudiants du Vietnam en difficulté.(A.S)

Foyer Vietnam, 80 rue Monge, 75005 Paris
(Métro : Place Monge)
Ouvert du lundi au samedi de midi à 14h et de 19h à 22h.
Menu : entrée, plat, dessert à 11€
A la carte : 13€ environ
Tél 01 45 35 32 54 - www.foyer-vietnam.org

(Source info: Metro News)

--------------------

Quartier Panthéon Paris 5è: Foyer Viêtnam

12h30. Révolte. Sergent Satiété se crispe, s’insurge et rappelle à l’ordre.
Accord conclu avec son homologue des envies, il lance la prérogative du jour :

Déjeuner. Qualité. Asie. -10€. Proximité de Panthéon.

La cible se nomme Foyer Viêtnam.
Située Place Monge, cette cantine traditionnelle et associative tient pour objectif un échange pluriculturel et solidaire. Ainsi, vous serez servis par des étudiants vietnamiens aidés de bénévoles et 0,20€ seront prélevés sur chaque repas servi afin de venir en aide aux étudiants du Vietnam en difficulté.

Outre ce délicieux geste humain, vous contenterez votre curiosité et ravirez vos papilles.

Les BoBùn, Pho et autre Banh Cuon sont préparés avec de très bons produits frais et savoureusement équilibrés.

Je tiens à insister sur la qualité de cette cuisine, car étudiants parisiens que nous sommes, il est malheureusement bien trop rare de trouver un nêm dont la fraîcheur, la saveur ou la cuisson ne font pas défaut.

L’exercice d’équilibre final alliant qualité, quantité et prix, se veut particulièrement bien appliqué.

A vos ventres Camarades!

FOYER VIETNAM 80, rue Monge - 75005 PARIS
(Métro : Place Monge)
Ouvert du Lundi au Samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h

BoBun : 8,40€ (sans nems)    8,70€ (avec nems)
Menu entrée/plat/dessert : 11€
Soupe : 3,40€ (les petites)   7,20€ (les grandes)

(Source info: sorbonnegourmet.com)