Après seulement 50 minutes de vol de Ho Chi Minh-ville, vous aura mis le pied sur le paradis tropical du Vietnam et dans le monde : Ile Phu Quoc.

Carte et géographie

Après seulement 50 minutes de vol de Ho Chi Minh-ville, vous aura mis le pied sur le paradis tropical du Vietnam et dans le monde : Ile Phu Quoc. Situé dans le golfe de Thaïlande, cette merveille naturelle et intacte couvre une superficie totale d’environ 580 km2. L’île de PhuQuoc est indubitablement le point central d’Asie du sud-est, comme il est relativement proche de nombreuses grandes villes comme Bangkok, Singapour, Kuala Lumpur, Ho Chi Minh-ville, etc. et même Hong Kong ! Une partie de la Province de Kien Giang, le district de PhuQuoc comprend l’île elle-même et 105 îlots merveilleux de toutes tailles. L’île est à 46 km de Ha Tien, la ville plus proche de la partie continentale de la province.

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Réserves et paysage naturel

L’île a une forme grossièrement triangulaire avec une longueur nord-sud de 50km et une largeur est-ouest de 25 km. Une grande partie du terrain est remplie de belles plages de sable, mais il est une région montagneuse avec des 99 pics, parmi lesquels la crête de la montagne de Chua est le plus haut à 603 mètres. En raison de l’emplacement de Phu Quoc dans le golfe de Thaïlande, itsclimate est mousson Sub équatoriale avec un climat tempéré tout au long de l’année, faire des voyages à Phu Quoc possible n’importe quel moment de l’année. Toutefois, la meilleure période pour voyager dans cette île est d’environ de novembre à septembre pendant la saison sèche, quand le ciel est bleu et clair, et les pluies sont loin. La pluviométrie moyenne annuelle est de 2879 mm et la température moyenne annuelle est de 27 OC.

Avec une population de seulement environ 85 000 personnes, Phu Quoc a 6 grandes villes et les villages appelés An Thoi, Village Can Cua, Duong Dong Town, Ganh Dau Village, Village de Ninh de jambon et Rach Vem Village. Chacune de ces villes/villages possède ses traditions très propres et les distinctions qui profiteront certainement votre temps à PhuQuoc.

Phu Quoc est célèbre car c’est la cuisine et un superbe littoral naturel. La nourriture la plus célèbre de Phu Quoc est la sauce de poisson, qui est devenue très populaire partout au Vietnam et le monde. Par ailleurs, une autre chose mérite le détour, il est le poivre noir épicé mais intéressant. Toutefois, le facteur qui va certainement vous intriguent pour visiter Phu Quoc est son littoral immaculé mettant en vedette plusieurs plages paradisiaques. Ils doivent encore être explorés à leur pleine capacité, mais cela pourrait être réellement positif, car il donne les rives une beauté romantique que vous pouvez trouver dans nulle part ailleurs dans le monde.

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Spécialités locales

Mélange de sardine
Sardine est découpé en couches minces, servis crus avec des légumes et une sorte de sauce à base de cacahuètes. Le goût peut être trop fort pour la première fois, que la sauce est imprégnée de sauce de poisson originale. Cependant, finalement, la douceur de la sardine va émerger et modérer ce goût salé. À côté, les arachides donnent le plat une onctuosité invitante qui compense la simplicité de légumes. Dans l’ensemble, ces composants font une combinaison parfaite qui peut vous étourdir, et le garde vous désir pour en savoir plus.

Boules de Thorn

Une créature de la mer difficile à obtenir qui vivent seulement dans les eaux profondes, boules de thorn sont devenus un de l’ingrédient plus précieux dans la culture culinaire Phú Quốc. Boules de Thorn sont réputés pour la texture crémeuse naturelle et fattiness qu’occulter son aspect horrible. Les gens du pays soit faire bouillie d’elle ou faites-le non cuites avec un peu wasabi. Ceci est considéré comme un traitement luxueux qui vous ne devriez pas manquer.

Nouilles de maquereau

Dans les jours de pluie froides, il est préférable de que vous avez dîner avec un bol chaud et délicieux de la nouille de maquereau. Maquereaux filets est les os restants utilisés pour faire le bouillon et les nouilles maison à la main. Simpliste qu’il peut y paraît, le plat exige un degré élevé d’assaisonnement pour réaliser le délicat et pourtant, la saveur inoubliable. Tràm champignon

Dans les saisons pluvieuses, écorces des timbers vont tomber et nourrir le sol, entretenir, en même temps, ces champignons précieux qui sont devenues un ingrédient largement utilisé dans les Phú Quốc. Le champignon est mieux servi sous forme de soupe, comme sa douceur va être souligné et compléter ainsi les autres garnitures. Comme il fait chaud et nutritif, la soupe est une dose utile de tonique pour les malades et pour ceux qui sont fatigués après de longs voyages.

Comment s’y rendre

VietJet Air et Vietnam Airlines ont des vols quotidiens de Hanoi et Ho Chi Minh-ville à Phu Quoc et retour. Heure de vol est compris entre 50 et 60 minutes - coût des billets aller simple de 60 à 100 $.
Vietnam Airlines vient d’ouvrir une route directe de Singapour à Phu Quoc pour le rendre plus accessible aux singapouriens et expatriés vivant à Singapour, d’avoir des vacances à la plage.

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