soucoupes volantes

Avez-vous eu déjà l'occasion de voir les soucoupes en poterie voler dans un restaurant au VN ?
La première fois où je suis allée diner dans ce restaurant typiquement vietnamien, j'ai été très étonnée de voir les serveurs envoyaient en l'air en faisant des aller-retour les marmites de riz comme si on jouait au ballon.
Une fois qu'ils ont fini leur démonstration, ils cassent les marmites avec un marteau. Ensuite, ils vous présentent une boule de riz grillé et cuit dans une marmite hermétique. Le seul moyen de libérer le riz consiste à casser la marmite elle-même. J'ai trouvé très bon le riz et j'ai même mangé le riz grillé (c'est quand-même un peu dur pour les dents d'une vietkieu qui n'est plus habituée à manger le riz grillé, alors qu'on se battait pour en manger quand on était gosse avec mes frères et soeurs).
Alors allez-y, cela vaut le coup car le repas est très typique au niveau du goût. Le restaurant est très fréquenté par les riches Saigonnais. Evidemment, vous allez laisser un peu de votre porte-monnaie dans ce resto. Mais bon, l'originalité n'a pas de prix, tout comme l'art.
COM NIEU SAI GON
6C TU XUONG, 3EME ARRONDISSEMENT

C'est une adresse assez connue et courue.