La cuisine vietnamienne c'est

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lundi 28 février 2011

La cuisine vietnamienne c'est

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La cuisine vietnamienne, qui ne la connaît pas ? Vous l'avez certainement déjà gouté: Chez des amis, au restaurant, lors de l'un de vos voyages ou même chez vous depuis votre plus tendre enfance. Mais vous a-t-elle séduit? Laissez votre avis en votant. Vous pouvez également faire un commentaire ou répondre à celui d'un autre

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Comments

   Mon conjoint étant

 

 Mon conjoint étant vietnamien , et adorant cette cuisine depuis toute petite je lui cuisine tous les plats qu' il adore. 

 

Ma devise : Jamais sans mon samourai

La meilleure.

C'est pour moi la meilleure cuisine.
J'en profite dès que je le peux, rien ne vaut la nourriture made in Vietnam.

Ma devise : "Penses à celui qui à planter l'arbre dont tu manges le fruit."

la cuisine vietnamienne

Nutritionnellement parlant, les cuisines vietnamienne, méditerranéenne et d'Okinawa sont les plus équilibrées.
J'ai eu la grande chance d'y goûter grâce à mon époux cuisinier gastro et international (cuisines vietnamienne, japonaise et créole). Issu d'une longue lignée de cuisinières (comme c'est souvent le cas en Asie), il est tombé dans le chaudron et cela fait 2O qu'il "nage" dedans ! (rires)
Pour ma part, dans le cadre de mes études, j'ai suivi 3 ans de nutrition et, à la maison, c'est parfois le combat cuisiner et nutritionniste (rires bis).
J'ai appris quelques recettes simples comme le porc au caramel, le boeuf aux oignons...
Moi qui peinais à manger petite, j'ai enfin trouvé les saveurs à mon goût.
Quant à la coriandre, avec mon fils, nous la mangeons même seule ! Et c'est un régal gorgé de vitamines et de polyphénols.

Ma devise : "corpus sana in corpore sanum"

Bonjour

Natif de Hanoï et venu en France à 1953 , je peux dire que la cuisine vietnamienne est l'une des meilleures . Elle est légère et fine toujours avec des légumes quelques soit le plat et d'une saveur incomparable mélange de sucré salé et de piquant et doux c'est une cuisine superbement digeste et bonne .

Je confirme pour moi la

Je confirme pour moi la cuisine vietnamienne est le meilleur <3

CUISINE VIETNAMIENNE

LA MEILLEURE DES PAYS ASIATIQUES ET DES AUTRES ... ET POURTANT JE SUIS FRANçAISE !!!

Une des meilleures cuisines

Mon meilleur souvenir cullinaire se situe à HUE au restaurant "Le Jardin d'HI THAO. Un repas merveilleux.
Pour retrouver un peu ses saveurs et sans avoir de commission, je recommande le livre "Mes envies de cuisine, Best of Thaï, édition Marabout. Des plats a réaliser sublimes et relativement faciles.
Bon apétit a toutes et tous
Dom

cuisine Vietnamienne

trés bonne

Ma devise : risque tout et vois ce que le sort amène et Garde les hommes et les femmes de coeur

Excellent !

Excellent !

Excellente cuisine

Je suis français mairé depuis 15 ans avec une vietnamienne extraordinaire et peu à peu j'ai découvert cette merveilleuse cuisine.Je ne peux plus m'en passer et chaque année, nous repartons à Hôchiminhville voir ma belle famille et je ne me lasse pas de manger cette nourriture.
A bientôt et Félicitations à la culture vietnamienne.

c'est vraiment l'une des meilleures,

Bonjour,

Pourquoi "une des meilleures" ? tout simplement parce qu'elle allie la saveur, la variété à la légèreté - somme toute, on se régale "diététiquement" - à l'époque on nous envahit avec le bio, le vert, que sais-je encore? on ne culpabilise pas en dégustant cette cuisine : elle est tout simplement aussi bonne à la santé qu'à l'examen par nos papilles - - De surcroît, avec un peu d'entrainement et de patience, elle ne pose pas de problèmes majeurs à la cuisinière, de quelque origine qu'elle soit !!

Cordialement - Kung Fu

Ma devise : un ami, c'est une route, un ennemi, c'est un mur - proverbe chinois
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