(Le Courrier du Vietnam) - Le Vietnam est actuellement le 2e exportateur mondial de café et, selon les prévisions pour cette année, ses exportations devraient dégager un chiffre d'affaires de plus de trois milliards de dollars, établissant un nouveau record.

En mai dernier, Le Vietnam a vendu à l'étranger pour 270 millions de dollars de café, selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, portant le chiffre d'affaires depuis début de 2011 à près de 1,8 milliard de dollars, soit 2,3 fois plus que lors de la même période de l'an passé. Selon les estimations, en juillet prochain, le dernier record de 2,2 milliards de dollars de 2008 sera battu, laissant escompter des exportations pour l'année de plus de trois milliards de dollars.

Un prix de vente élevé

Entre mai et juin, le prix à l'exportation de la petite baie vietnamienne sur le marché mondial est très favorable. Il est supérieur de 1,8 fois qu'en même période de l'an 2010. De fait, le prix du café vietnamien sur le marché mondial est maîtrisé sur la base du cours du marché à terme de Londres suivi d'une soustraction de 70 à 150 dollars la tonne. Mais surprise, du 4 au 11 juin et pour la première fois, de nombreux exportateurs vietnamiens ont vendu leurs produits à un prix plus élevé correspondant au cours plein du marché de Londres. Selon Reuters, lors des séances de transactions du 7 au 10 juin, nombre d'entreprises du monde ont pris des ordres de robusta vietnamien à des cours allant de 2.480 à 2.500 dollars la tonne, soit d'entre 20 et 40 dollars de plus en comparaison avec le cours du marché de Londres. Et les spécialistes de ce secteur estiment que cette tendance va se poursuivre, le café vietnamien pouvant atteindre 2.750-3.000 dollars la tonne d'ici la fin de l'année.

Le Vietnam demeure le 2e producteur et exportateur de café du monde après le Brésil. Encore faut-il préciser que si le Brésil et l'Afrique du Sud s'imposent avec l'arabica, le Vietnam est le premier producteur mondial de robusta grâce à ses 500.000 ha de cultures produisant annuellement un million de tonnes. Le café vietnamien est commercialisé actuellement dans une centaine de pays et territoires tels que les États-Unis, la Belgique, l'Allemagne, l'Espagne, le Japon, la Corée du Sud, l'Afrique, le Royaume-Uni, la Pologne... En particulier, les États-Unis, la Belgique et l'Allemagne sont les plus grands consommateurs du café vietnamien avec respectivement 12,3%, 11% et 9,8% des exportations vietnamiennes.

Linh Thao - Le Courrier du Vietnam (21/6/2011)