Des agriculteurs vietnamiens sont en Creuse depuis quinze jours, invités par l'association Accueil paysan qui promeut le tourisme rural. Ils s'en vont aujourd'hui, après avoir rencontré plusieurs agriculteurs creusois membres de ce réseau.

Les chambres d'hôtes dans les fermes de France estampillées « Accueil paysan » sont plutôt connues. Mais qui sait que cette association a essaimé dans trente et un pays dont le Vietnam ?

Depuis 2008, trois fermes vietnamiennes sont reconnues par l'association française créée en 1987 et présidée aujourd'hui par un Creusois, Jean-Marie Perrier, éleveur bovin à Jarnages.

 « Contrer le tourisme de masse »

« Passer ses vacances dans une ferme "Accueil paysan", c'est trouver un minimum de confort, avec des matelas européens, des moustiquaires… C'est surtout participer aux activités locales soit, au Vietnam, labourer la terre, repiquer le riz, teindre le lin, cuisiner des nems… », raconte Jean-Marie Perrier, grand voyageur devant l'éternel.

Suite au premier séminaire international de l'association (*), deux agriculteurs vietnamiens ont été invités en Creuse par Jean-Marie. Van Tang Phan habite à Sapa, village au nord du Vietnam et Von Son Ngon est installé à Babe, à la frontière avec la Chine. Comme la plupart des agriculteurs vietnamiens, ils tiennent de petites fermes familiales. Depuis 2008, ils proposent chacun une vingtaine de lits et accueillent un millier de touristes par an ! Le Vietnam est une destination privilégiée.

« Développer le tourisme rural permet de contrer le tourisme de masse et profite aux populations locales. Il aide à maintenir l'activité paysanne et la diversifie », résume Hai Phan Thanh, voyagiste vietnamien qui a suivi en France les deux agriculteurs Van Son et Van Tang. Francophone, il sert d'interprète au côté de Hoan Xuan Nguyen, chercheur en agro-économie au ministère vietnamien de l'agriculture, lui aussi du voyage.

« Nous voulons développer l'accueil paysan au Vietnam. Quand ils seront assez nombreux, ils créeront leur propre association. C'est ce que nous cherchons à faire dans chaque pays malgré, parfois, les difficultés administratives », raconte Jean-Marie.

Les quatre Vietnamiens ont rencontré en Creuse plusieurs agriculteurs qui diversifient leur activité avec de la vente directe, de l'accueil social, des promenades en âne… Au Vietnam, les promenades se feraient plutôt à dos de buffles !

Avant de repartir pour l'Asie, aujourd'hui, Jean-Marie invitera ses hôtes à assister au premier tour de l'élection présidentielle, un événement exotique pour eux, comme le fait de devoir payer pour avoir le droit de pêcher !

(*) Grenoble a accueilli mi-avril le premier séminaire international de l'association. Outre les membres de France et d'Outre-mer, vingt-deux délégations étrangères ont été reçues. Elles ont ensuite été accueillies en région. D'où la présence de la délégation vietnamienne en Creuse. Une délégation du Bénin et du Burkina Faso a aussi été accueillie à St-Sulpice-les-Champs ( voir notre édition du 16 avril).

(source: www.lamontagne.fr, 22/04/12)