Vietnam : Amélioration de la productivité agricole pour assurer la sécurité alimentaire

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Vietnam : Amélioration de la productivité agricole pour assurer la sécurité alimentaire

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Sous l’effet de l’industrialisation, de l’urbanisation et du changement climatique, la superficie des rizières au Vietnam ne cesse de diminuer. La sécurité alimentaire est aujourd’hui une des principales préoccupations du gouvernement vietnamien. 30 ans après le lancement de la réforme agricole, le riz est le produit agricole le plus exporté du pays avec 4 millions de tonnes par an entre 1990 et 2010. En 2012, le Vietnam est devenu le 1er exportateur mondial de riz avec 8,1 M T, pour une valeur de 3,7 Mds USD.
 
Cependant, sur le plan de la qualité, le riz vietnamien est moins compétitif que celui d’autres pays asiatiques, comme la Thaïlande ou l’Inde. Face à cette situation, des mesures ont été mises en place : montée en technologie de la production, investissement dans la recherche de variétés à haut rendement et dans la construction d’ouvrages hydrauliques, tout en tenant compte de la croissance démographique, du besoin en alimentation et de l’évolution du changement climatique. D’ici à 2020, la terre destinée à la riziculture devra être maintenue à 3,8 M hectares, de manière à pouvoir atteindre une production de 41 à 43 M T par an, dont une partie réservée à l’exportation.

(Source media: www.ubifrance.fr)

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