L’augmentation rapide sur le marché vietnamien de l’offre de conserves d’importation permet aux consommateurs de diversifier leur alimentation quotidienne. La consommation totale de conserves alimentaires n’a cessé de croître au cours de ces dernières années, progressant au rythme de 500 tonnes par an. Les Vietnamiens ont le choix entre des marques nationales comme Tuyen Ky, Vissan, Seapimex et Ha Long et des produits importés de Thaïlande, de Malaisie ou encore des États-Unis et des Pays-Bas. Selon les distributeurs, les conserves thaïlandaises, de poisson en particulier, sont largement consommées bien que leur prix moyen soit supérieur de 15% à celui des produits de fabrication locale.

Il y a également une guerre des prix entre marques nationales et marques importées sur le segment des produits bon marché. Une conserve de poisson d’importation se vend souvent entre 0,62 et 1,50 USD, alors que le prix d’une boîte produite localement se situe en-dessous de 1,20 USD. La consommation de conserves s’accroît également dans les zones rurales et côtières.

(Source info: Infofish Trade News ; Source media: www.ubifrance.fr)