L’ethnie Tày est une des ethnies minoritaires dans les régions montagneuses au Nord du Vietnam . Comme toute ethnie, les Tày ont leurs propres coutumes, leur langue et ainsi que leur propre mode de vie. Alors, qui sont-ils ? Comment distinguer les Tày et les autres ethnies ? À découvrir !
Peut-être dès la deuxième moitié du premier millénaire avant J.C, on a vu la présence des Tày au Vietnam. Ils se concentrent principalement dans les vallées des provinces Nord Est du Nord Vietnam, depuis Quang Ninh, Bac Giang, Lang Son, Cao Bang, Bac Can, Thai Nguyen, Ha Giang, Tuyen Quang jusqu’à Lao Cai, Yen Bai.
Les villages des Tày (appelés en vietnamien bản) sont très peuplés, il y a des villages comprenant jusqu’à plusieurs centaines de maisons. En visitant les bản des Tày, on trouve facilement que leur maison est la maison sur pilotis possédant une toiture à deux ou quatre pans recouverte de tuiles, de chaume ou de feuilles de latanier.
Les activités productives traditionnelles des Tày sont la cultivation du riz sur rizières inondées. Ils cultivent aussi le riz sur rizières sèches, les plantes vivrières, les arbres fruitiers… En dehors de la cultivation, l’élévage est développé avec plusieurs espèces de bétail et d’animaux basse-cour.
Depuis longtemps, les Tày ont la tradition de se nourrir de riz gluant et ils confectionnent une variété types de gâteaux de farine tels que les gâteaux de riz gluant de forme carrée (bánh chưng) et ronde (bánh dày), gâteaux de riz gluant teintés en noir (bánh gai), gâteaux bánh giò (gâteaux de farine de riz gluant trempée dans une solution basique faible, les beignets de riz… À l’occasion des fêtes, les femmes de ménage sont tellement occupées à la confection de ces gâteaux.
Sur l’habillement des Tày, les femmes se vêtent une jupe ou un pantalon, avec une chemise superposées d’une tunique. Le costume traditionnel des hommes est teinté en indigo comme celui d’ethnies voisines. En général, les vêtements des Tày n’ont presque aucun motif ornemental, exception faite des femmes du groupe Pa Dí. Elles portent les vêtements dont la manche est composée de pans d’étoffe de couleur et se coiffent d’un chapeau en forme de maison.
La culture des Tày subit une influence assez profonde de celle des Viet du fait d’une longue cohabitation.
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