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Poissons de ruisseau à Moc Chau – Spécialité simple mais inoubliable

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Blog deVietnam Original TravelVoir le profil « PRO » de Vietnam Original TravelMembre régulier, inscrit depuis le 07/06/2010.
Publié le mardi 1 décembre 2015, 12:16.
Poissons de ruisseau à Moc Chau – Spécialité simple mais inoubliablePas très doux comme la viande d’esturgeon et pas très cher comme les saumons mais les poissons de ruisseau à Moc Chau sont toujours aimés de convives grâce à sa saveur sauvage très spéciale. Quand de petites rues de Moc Chau sont couvertes par le blanc des fleurs de chou, les touristes, surtout les jeunes et les amoureux,...

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Bons plats à base de coco dans la cuisine vietnamienne

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Blog deVietnam Original TravelVoir le profil « PRO » de Vietnam Original TravelMembre régulier, inscrit depuis le 07/06/2010.
Publié le vendredi 2 mai 2014, 10:00.
Bons plats à base de coco dans la cuisine vietnamienneLors du voyage au Vietnam, les touristes sont toujours séduits par les chaînes de cocotiers se réfléchissant dans les arroyos. Ils apparaissent depuis longtemps dans les poésies et deviennent des traits culturels intéressants de la cuisine vietnamienne.On peut utiliser toutes les parties du cocotier, des racines au sommet.L’eau de coco...

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Découverte de la cuisine vietnamienne: Riz gluant de Ke Ga

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Publié le vendredi 28 mars 2014, 10:59.
Découverte de la cuisine vietnamienne: Riz gluant de Ke GaLe Vietnam est connu dans le monde pour ses beaux paysages et aussi pour une cuisine vietnamienne diverse et séduisante. Parmi de différents types de riz gluant, un des plats populaires des Vietnamiens, le riz gluant de Ke Ga constitue une spécialité originale bien appréciée par les touristes.Ce plat est fait du riz cultivé dans les champs...

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Marchés célèbres pour des collations à Hanoï

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Publié le samedi 22 mars 2014, 6:16.
Marchés célèbres pour des collations à HanoïDes restaurants de luxe sont souvent les choix privilégiés pour les touristes lors de leur voyage au Vietnam. Pourtant, si vous voulez comprendre la diversité de la cuisine vietnamienne, des plats délicieux vendus dans les marchés de Hanoi vous aideront à le faire. Pour les Hanoïens, les marchés de Dong Xuan, de Nghia Tan et de Thanh Cong...

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Gâteau d’armoise des Tay – Trait attrayant de la cuisine vietnamienne

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Publié le lundi 17 mars 2014, 8:34.
Gâteau d’armoise des Tay – Trait attrayant de la cuisine vietnamienneLe gâteau d’armoise des Tay est non seulement un plat familier des Tay mais encore une spécialité à ne pas rater pour les touristes qui aiment découvrir la cuisine vietnamienne. N’oubliez pas ces gâteaux originaux quand vous arrivez à Lang Son !Le gâteau d’armoise (banh ngai cuu) des Tay à Lang Son possède la forme...

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Spécialités dans les paniers à Hoi An

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Publié le mardi 11 mars 2014, 8:18.
Spécialités dans les paniers à Hoi AnHoi An est considéré comme une des villes les plus séduisantes de l’Asie. Cette belle ville attire les touristes pour son ancienne beauté et aussi pour ses spécialités mises dans les paniers des marchands ambulants.Autrefois, Hoi An était une ville très animée où se sont rencontrées la culture orientale et la culture occidentale....

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Goûter des types de riz cuit originaux de la cuisine vietnamienne

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Publié le lundi 10 mars 2014, 3:32.
Goûter des types de riz cuit originaux de la cuisine vietnamienneLes touristes peuvent trouver au long du pays de différents types de riz cuits, du com lam des montagnes du Nord-ouest au riz au corbicula de Hue, ou le riz cuit dans les petites marmites du Sud, tous forment un trait original de la cuisine vietnamienne.Le riz est non seulement le plat indispensable du Vietnamien mais encore la spécialité...

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Pain vietnamien – partie marquante de la cuisine vietnamienne - dans le journal américain

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Publié le mercredi 26 février 2014, 3:12.
Pain vietnamien – partie marquante de la cuisine vietnamienne - dans le journal américainLe Vietnam attire les touristes non seulement par de beaux paysages et la culture originale mais encore par la cuisine séduisante. Et une partie indispensable de la cuisine vietnamienne est des plats de rue dont le pain – un plat délicieux et très populaire pour les Vietnamiens.Dans le journal Wall Street, l’auteur a présenté des...
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