Le secteur du Vin au Vietnam

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Le secteur du Vin au Vietnam

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Chambre de commerceLe marché du vin au Vietnam

Chambre de commerce

La consommation d’alcool est une tradition fortement ancrée dans la culture vietnamienne. Présente aussi bien lors de la célébration des grandes occasions (Mariages, Nouvel an…) que dans la vie de tous les jours (repas d’affaire, sortie entre amis), elle est une partie intégrante du mode de vie local depuis des lustres. La demande se porte traditionnellement vers les boissons produites localement, principalement la bière et l’alcool de riz.

Cependant, les rapides transformations économiques liées à la politique d’ouverture lancée dans la seconde moitié des années 1980 (le « Doi Moi ») a bouleversé le mode consommation des vietnamiens. Le formidable rattrapage économique qu’a connu le Vietnam ces 20 dernières années a en effet fait apparaître une population aisée aux goûts de plus en plus occidentalisés. Cette nouvelle classe tournant davantage sa consommation d’alcool vers les boissons importées, les spiritueux et les vins d’importation sont donc devenus des produits très prisés. Avec une population de plus de 87 millions d’habitants, le Vietnam est un marché à ne pas manquer…

Tendance générale

 La consommation Les dernières tendances montrent une très nette augmentation de la consommation de vins au Vietnam. Les derniers chiffres connus font état d’une croissance annuelle du marché du vin comprise entre 7% et 10%. Cette demande ne pouvant être pourvue par la production locale qui reste embryonnaire, elle s’est intégralement reportée sur les importations. Il existe une dizaine d’entreprises locales qui ont une production estimée à 10 ML/an de vins à base de fruits (litchis, abricots, pommes et raisin de table), ce qui n’est pas assez pour répondre à la demande locale. En raison du pouvoir d’achat de la population qui reste encore modeste, la consommation se porte cependant avant tout sur des vins de milieu ou d’entrée de gamme. Plus précisément, la demande vise à l’heure actuelle principalement les vins rouges. Cependant, les connaissances et les goûts des consommateurs évoluant rapidement grâce a une offre de plus en plus diversifiée, on a pu observer ces dernières années une augmentation sensible de la part de marché des vins blancs et des vins effervescents.

 Les vins français En 2008, le Vietnam a importé pour 32 millions USD de vins étrangers, soit une augmentation de 113% par rapport à 2005 et de plus de 255% par rapport à 2000. Les vins français, leader sur le marché, bénéficient d’une image de marque très favorable. En 2008, les vins français possédaient 46,3% de part de marché, suivaient les vins australiens avec 14,9% et chiliens avec 12,8%. Ils sont spontanément privilégiés à leurs homologues en raison de leur prestige. Parmi eux, les Bordeaux bénéficient d’une notoriété spontanée extrêmement forte : le terme « Bordeaux » étant même parfois utilise comme terme générique pour designer le vin rouge. On a cependant observé ces dernières années un phénomène de rattrapage au profit des vins du Nouveau Monde qui ont gagné des parts de marché malgré une progression constante des volumes exportés par la France.

Chambre de Commerce et d’Industrie Française au Vietnam Loïc MULLER Tél : (84.8) 38 25 86 25 - Fax : (84.8) 38 25 89 15 @ : loic.muller@ccifv.org - Site : www.ccifv.org

 téléchargez ci-dessous la note sectorielle complète

 

Le marché du vin au Vietnam

Publié le 09 juin 2007 par Hugues D'antin

Le Vietnam poursuit avec constance son intégration au commerce mondial. Déjà membre de l'Association des nations de l'Asie du Sud-est, il a intégré l'Organisation mondiale du commerce en janvier 2007.Le marché du vin au Vietnam a la particularité d’être prédominé par la production locale. elle-ci est dominée par deux entreprises étatiques, HABECO et SABECO, productrices majeures de bière et chacune à la tête de plusieurs filiales produisant différents types de boissons alcoolisées (alcools, vins de fruit, etc.). Pour le vin en lui-même, il existe une dizaine d'entreprises locales qui ont une production estimée à 10 MioL/an de vins à base de fruits (litchis, abricots, pommes et raisin de table). Ce marché est fortement protégé par l’Etat vietnamien qui fixe des taxes élevées sur les produits importés. Malgré ces fortes taxes, ce marché est en croissance et ce, pour trois raisons : une position de départ en retrait par rapport à la bière et à l'alcool, un souci manifesté par les consommateurs pour leur santé et l'occidentalisation des modes de consommation.Ainsi en 2005, les exportations vers le Vietnam de l'ensemble des pays fournisseurs ont atteint 144 MioUSD (statistiques GTA / Global Trade Atlas), avec une croissance exceptionnelle par rapport à 2004 : 75%, dont 83% pour les spiritueux et 34% pour les vins. (Sources : Mission Economique, Fiches de synthèse du 22.05.2006)Concernant la consommation, il y a deux types de consommateurs : - les locaux à niveau de vie élevé et les étrangers (expatriés, touristes et hommes d'affaires, etc.) résidant en ville et achetant des vins et spiritueux importés par le canal des hôtels, des restaurants, des magasins spécialisés mais aussi de la grande distribution;- les locaux à pouvoir d'achat moyen ou faible, ruraux mais aussi urbains,dont la demande porte avant tout sur les boissons alcoolisées produites localement (bière, vins et alcools).En dépit de la modestie du pouvoir d'achat moyen de la population (PIB de 640 USD par habitant en 2005), la consommation privée progresse, entraînant une croissance sensible du chiffre d'affaire du commerce de détail et des services. Divers éléments convergent pour favoriser cette croissance :► émergence d'une classe moyenne dans les villes : 14 millions d'urbains avaient un pouvoir d'achat moyen de 50 USD/mois pendant la période 2003/2004 (+28% par rapport à 2001/2002),►hausse constante des contributions des Vietnamiens de l'étranger (Viet kieu) : plus de 3 MrdUSD versés au Vietnam en 2005 ;► présence accrue d’expatriés asiatiques et occidentaux à pouvoir d'achat élevé et très élevé ; résidant principalement à Hanoi et à Ho Chi Minh Ville, leur nombre est évalué à environ 70 000 ;► croissance du secteur du tourisme : de 2,9 millions en 2004, le nombre de visiteurs étrangers est passé à 3,3 millions en 2005 avec un chiffre d'affaire global estimé à 2 MrdUSD ;► essor de l’hôtellerie–restauration ; le pays compte dès à présent plus de 500 hôtels de trois étoiles et plus, et 1 500 hôtels totalisant 60 000 chambres répondant aux normes internationales ; ils abritent souvent des restaurants ouverts aux produits internationaux.Comment faire pour importer son vin au Vietnam ?Le rôle du distributeur est primordial. La distribution de vins et spiritueux importés s'appuie en amont sur les importateurs/distributeurs et en aval sur les hôtels et "resorts", les restaurants, les bars, les discothèques et les karaokés, la grande distribution (supermarchés, hypermarchés), les magasins de proximité, les cavistes et les magasins d'épicerie fine à assortiment international, la compagnie aérienne Vietnam Airlines, le duty free, etc.La grande distribution alimentaire bénéficie d'une popularité croissante notamment dans les zones urbaines où elle jouit de la faveur des plus jeunes. Les supermarchés, dont le premier a ouvert ses portes en 1994, dépasseraient la centaine actuellement. Seuls deux groupes étrangers sont implantés au Vietnam à ce jour : Bourbon/Casino/Vendémia (France) et Metro (Allemagne).La réglementationDepuis le 1er janvier 2005, les droits de douane ont été ramenés de 80% à 65% pour l'ensemble des boissons alcoolisées. Quant aux droits d'accise, ils se présentent dorénavant comme suit :Droits d'accise40° et au-dessus : 65%Entre 20° et 40° : 30%Moins de 20° : 20%http://rpc.icerocket.com:10080 http://rpc.technorati.com/rpc/ping

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