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L'alcool de riz du village de Vân, un produit spécial du terroir

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Soumis par Cap Vietnam. 
Publié le mardi 13 avril 2010, 19:09.
L'alcool de riz du village de Vân, un produit spécial du terroir"Vân huong my tuu lung biên Bac/ Chiên công Nhu Nguyêt rang troi Nam" (Le parfum du bon alcool de Vân rappelle la mer du Nord, la victoire de Nhu Nguyêt illumine le ciel du Sud), ces 2 sentences parallèles accrochées au portail du village et les grands tonneaux posés le long du chemin sont les empreintes de l'esprit du village de Vân, commune de Vân Hà, Viêt Yên, province de Bac Giang (Nord), dont la spécialité très célèbre est l'alcool.

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Les gravures xylographiques de la dynastie des Nguyên

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Soumis par Cap Vietnam. 
Publié le vendredi 2 avril 2010, 10:44.
Les gravures xylographiques de la dynastie des NguyênLes gravures xylographiques de la dynatie des Nguyen (1802-1945) ont été utilisées pour imprimer des ouvrages et des ordonnances royales. Le contenu de ces documents est très abondant et varié, reflétant tous les aspects de la société vietnamienne sous cette dynastie, comme histoire, géographie, politique, société, armée, législation, culture-éducation, philosophie et religion, littérature, poésie, etc. En particulier, parmi les 34.618 tablettes de bois, certaines montrent clairement la souveraineté du Vietnam sur l`archipel Hoàng Sa à cette époque.

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La carpe rouge, monture du Génie du Foyer

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Soumis par Cap Vietnam. 
Publié le jeudi 4 mars 2010, 16:35.
La carpe rouge, monture du Génie du FoyerQuelques jours avant le Têt Ông Công, Ông Tao (qui marque le départ du Génie du Foyer vers le Ciel pour faire son rapport annuel à l'Empereur de Jade), le 23e jour du 12e mois lunaire, le village de Thuy Trâm, commune de Tuy Lôc, district de Câm Khê, province de Phu Tho, devient plus animé. C’est en effet là que viennent s’approvisionner en carpes rouges, monture du Génie du Foyer selon la légende, de nombreux grossistes. Chaque année, les villageois de Thuy Trâm vendent des dizaines de tonnes de poissons.Le 19e jour du 12e mois lunaire, de bonne heure, la famille de Hà Công Manh, village de Thuy Trâm, commence à récolter les carpes rouges des bassins, soit quelques jours plus tard que les autres pisciculteurs.

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Le marché vietnamien s'ouvre aux films français

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Soumis par Cap Vietnam. 
Publié le vendredi 5 février 2010, 11:27.
(22/10/07 - UniFrance) - source : http://www.unifrance.org/actualites/5121/le-marche-vietnamien-s-ouvre-aux-films-francaisAvec une des plus fortes croissances annuelles mondiales (8%), le Vietnam, 82 millions d'habitants dont 62% a moins de 30 ans, est devenu en quelques années un marché émergent pour le cinéma.Il y a peu, les salles étaient vétustes, les films de la production nationale transpiraient le manque de moyens et les perspectives pour le cinéma français étaient nulles, y compris à Ho Chi Minh-Ville.

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Quelques caractéristiques de la Culture vietnamienne

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Soumis par Cap Vietnam. 
Publié le mardi 2 février 2010, 16:41.
par Le Thanh Khoi Professeur émérite à la Sorbonne Dat nuoc “la terre et l’eau” ou simplement nuoc “l’eau”, c’est par ce terme que les Vietnamiens appellent leur pays. Leur berceau, le delta du fleuve Rouge, est un ancien golfe comblé progressivement par les alluvions que leurs ancêtres ont commence à coloniser au cours du ler millénaire avant notre ère. La terre et l’eau: deux éléments sans lesquels le riz ne peut pas pousser et avec lesquels se sont constituées la vie et la culture de ce peuple.
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